山雞椒也被稱為「山胡椒」，在很早以前人們就發現了他在醫藥上的價值。在中國傳統醫療中，一直用於治療消化問題、肌肉疼痛、哮喘、寒顫及背痛，《本草綱目》就有記載山雞椒具有暖脾胃及止嘔吐噦逆等功效。《中藥大辭典》介紹其性溫、味辛、微苦、氣香，其效用有：逐寒、鎮痛、健胃、消飽脹、解毒消腫等效用。直到近代山雞椒才被西方世界所熟知，在歐美被暱稱為「東方檸檬馬鞭草」，泰雅族人叫它「馬告」，馬告在泰雅族語中有著充滿生機、生生不息的意思。在泰雅、賽夏族部落中，會將新鮮果實製成飲品或曬乾後入菜，用來提振精神、安撫心神、緩解宿醉的不適感等，被認為是部落中的「急救靈丹」!

山雞椒精油氣味類似於檸檬香茅，但有著更多的柑橘清新香味。在歐美被暱稱為「東方檸檬馬鞭草」。成分中的檸檬醛含量高達75%以上，化學成分與香蜂草精油相似，也有人稱山雞椒精油為平價版的香蜂草精油。如同其他香料類精油一樣，山雞椒對消化系統有很好的幫助，可以改善腸胃脹氣、反胃等等消化道的不適。清爽的氣味也可以促進食慾，並在吃完油膩食物後減輕腸胃的負擔。

近年已經有研究顯示，山雞椒精油中的成分，有安眠、鎮痛、抗憂鬱的效果，對低落的狀態特別有用，尤其是對於焦慮與不安的情緒有很優秀的安撫效果。能滌清心靈上各種負面的思緒、驅散消極的想法、化解害怕與恐懼、減少焦慮及抑鬱，讓人感到正面樂觀和集中精神。

◆家裡有人發生感冒時

空氣淨化薰香配方：山雞椒2滴+羅文莎葉2滴+歐薄荷2滴+百里香1滴

◆覺得消化道卡卡不暢通時

暢通無阻保養按摩油：山雞椒2滴+絲柏2滴+乳香2滴+玫瑰草2滴+高地薰衣草4滴+荷荷芭油20ml