迷迭香
Rosemary
在古希臘神話傳說中,迷迭香是海神波塞冬精血所化,是神聖、淨化、記憶力及智慧的象徵。那時古希臘的人們會將迷迭香編織成花環戴在頭頂參加各類的宗教儀式,認爲它能使人保持清醒和神智。故在西方,迷迭香還有「王冠上的草藥」一稱謂。
自古以來迷迭香就在烹飪及醫藥上被廣為運用,早在西元1584年,歷史就有記載迷迭香象徵記憶力,人們暱稱它為「記憶香草」。薩克森的藥典、邦克斯的藥草誌、貝肯氏藥草集,以及大名鼎鼎的卡爾培波都對它讚譽有加。
中古世紀魔法盛行時,迷迭香被相信可以祛除負面能量。將迷迭香放在枕頭底下,可以防止噩夢與惡靈。當時人們會在醫院中點燃迷迭香的枝葉,以淨化空氣,法庭上則撒迷迭香的枝條以防止散播疾病。黑死病流行期間,人們將迷迭香裝入小香包中戴在脖子上當作防護、也會在家中焚燒迷迭香防禦黑死病進入。直到今日,迷迭香仍是身心靈人士愛用的能量淨化神聖植物。
在歐洲,迷迭香一直是婚禮上的常客,被定義爲愛情、忠貞和友誼的象徵。在婚禮進行時,新娘會帶上迷迭香,並在夫妻相互宣誓時,將浸泡過迷迭香的酒喝下表示雙方愛的的承諾永不反悔改變。由於迷迭香代表著永不磨滅的回憶,新婚夫妻會在婚禮那天種下一株迷迭香,象徵愛人之間永不消退的愛情和與誓言。在喪禮儀式上會將小枝的迷迭香拋進死者的墓穴,代表對死者的敬仰和懷念。迷迭香的花語就有紀念的意思,象徵著長久的愛情、忠貞不渝的友誼和永遠的紀念。
華夏大地上的曹魏時期的迷迭香當時被許多天皇貴冑及名流士子所喜愛。會將它做成香包配戴在身上,讓自己散發這種清新迷人的味道。當時的曹丕和曹植都曾經寫過《迷迭香賦》來歌頌這個具有美妙香氣的植物。
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